Habas fritas au paprika

Name: Habas fritas au paprika
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Ingredients: 700 g fèves; 2 c. à café huile d’olive; 1 c. à café paprika fumé; 1 pincée fleur de sel

Des fèves dorées, croustillantes et fumées à picorer

Au menu 77 fois

10 min
en tout: 170
kcal / portion: 14 g
protéines: Facile
difficulté: 0,70–1,10 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 180 g dans l'assiette

Glucides 17 gLipides 4 gFibres 5,6 gSel 0,2 gDétail

Végétal
Plaît aux enfants
Petit budget

Faites dorer les fèves à la poêle jusqu’à obtenir une surface croustillante, puis servez-les encore chaudes avec une touche de paprika fumé.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

4 portions

700gfèves (surgelées, décongelées et bien séchées)

Placard et facultatif

2c. à caféhuile d’olive
1c. à cafépaprika fumé
1pincéefleur de sel

Étapes

Étape 1 :
Décongeler les fèves au micro-ondes pendant 2 minutes, puis les sécher soigneusement.
Étape 2 :
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu vif.
Étape 3 :
Ajouter les fèves et les faire dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Étape 4 :
Saupoudrer de paprika fumé et de fleur de sel, puis poursuivre la cuisson pendant 1 minute.
Étape 5 :
Servir aussitôt, tiède ou chaud.