Kurikinton, patate douce et châtaignes dorées

Placer la patate douce et les pommes dans un saladier compatible avec le micro-ondes.

Couvrir et cuire au micro-ondes à 800 W pendant 12 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les dés soient très tendres.

Égoutter l’excédent de liquide si nécessaire, puis écraser la patate douce et les pommes à la fourchette.

Incorporer le sucre, le sirop d’érable, l’eau et 140 g de châtaignes écrasées jusqu’à obtenir une purée homogène.

Façonner 8 bouchées et décorer chacune avec les châtaignes réservées, entières ou coupées en deux.