Pommes farcies au fromage blanc, noix et avoine
Pommes tendres, garniture crémeuse aux fruits secs et épices
- 55 min
- en tout
- 305
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Des pommes cuites au four, remplies d’un mélange onctueux de fromage blanc, noix, abricots et flocons d’avoine, relevées de cannelle.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
5 min - Étape 2 :
Couper le haut des pommes et les évider en conservant suffisamment de chair contre la peau pour qu’elles se tiennent. Retirer le cœur et les pépins, puis couper la chair récupérée en petits dés.
5 min - Étape 3 :
Concasser les noix et couper les abricots secs en dés.
5 min - Étape 4 :
Dans un bol, mélanger la chair prélevée, le fromage blanc, les noix concassées, les abricots, les flocons d’avoine et la cannelle. Ajouter éventuellement le sel et le poivre.
5 min - Étape 5 :
Farcir les pommes avec la préparation, les disposer sur une plaque et les arroser d’huile de noix.
5 min - Étape 6 :
Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
30 min
L'astuce du chef
Remplacer l’huile de noix par de l’huile d’olive pour un goût plus doux. Ajouter un filet de miel avant d’enfourner pour une touche de douceur supplémentaire.
Vos variantes
- Sans lactose : Remplacez le fromage blanc par de la crème de coco ou d'amande.
Valeurs par portion
305kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 29g
- Lipides
- 18g
- Fibres
- 5g
dont sucres 20 g · sel 0,3 g
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
