Provoleta grillée à l’origan
Fromage fondant, bords dorés et tomates fraîches à partager
- 9 min
- en tout
- 228
- kcal / portion
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,60–1 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 130 g dans l'assiette
Glucides 11 gLipides 14 gFibres 1,4 gSel 1,2 gDétail
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Une tranche de provolone fondante et dorée, relevée d’origan et de piment doux. Servez-la aussitôt avec du pain grillé et des tomates fraîches pour un apéritif aux accents argentins.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les tomates, les couper en quartiers et les répartir sur un plat de service.
2 min - Étape 2 :
Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle sèche.
- Étape 3 :
Chauffer l’huile d’olive dans une petite poêle à feu vif.
- Étape 4 :
Déposer le provolone, parsemer d’origan et de piment doux, puis cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré sur les bords.
- Étape 5 :
Servir immédiatement la provoleta avec le pain grillé et les tomates.
1 min
L'astuce du chef
Pour garder le fromage bien épais, utilisez une petite poêle juste à sa taille et servez-le dès la fin de la cuisson.
Valeurs par portion
228kcal1 portion, environ 130 g · recette pour 4
| Énergie | 228 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Lipides | 14 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Sel | 1,2 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
