Quesadillas poulet, poivron et cheddar
Dorées à la poêle, garnies de fromage fondant et de poulet
- 14 min
- en tout
- 717
- kcal
- 49 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 2,50–4,50 €
- par pers.
Des tortillas croustillantes à l’extérieur, avec un cœur fondant de cheddar, de poulet effiloché et de poivron légèrement sucré.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Faire chauffer la moitié de l’huile dans une poêle. Ajouter le poivron et cuire 3 minutes à feu moyen.
3 min - Étape 2 :
Ajouter le poulet effiloché, le maïs, le paprika fumé et le sel. Mélanger et réchauffer 1 minute, jusqu’à ce que le poulet soit bien chaud à cœur.
1 min - Étape 3 :
Répartir le mélange sur deux tortillas. Parsemer de cheddar, couvrir avec les deux tortillas restantes et presser légèrement.
1 min - Étape 4 :
Chauffer le reste de l’huile dans la poêle. Dorer les quesadillas 1 minute 30 par face, jusqu’à ce que les tortillas soient croustillantes et le cheddar fondu.
3 min - Étape 5 :
Couper en parts et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Remplacer le poivron rouge par un poivron jaune ou quelques lamelles de courgette. Utiliser du poulet déjà cuit et refroidi, conservé au réfrigérateur.
Valeurs par portion
717kcal
- Protéines
- 49g
- Glucides
- 55g
- Lipides
- 32g
- Fibres
- 6g
dont sucres 6 g · sel 2,3 g
Conservation
À déguster aussitôt. Les quesadillas restantes se conservent 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Les réchauffer à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes à cœur.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
