Sapin feuilleté au pesto à partager

Préchauffer le four à 200 °C et recouvrir une plaque de papier cuisson.

Déposer un disque de pâte sur la plaque, étaler le pesto en laissant 2 cm de bord, puis répartir le fromage râpé.

Couvrir avec le second disque de pâte et découper un grand triangle avec un petit tronc à la base.

Découper des bandes de chaque côté du triangle, puis torsader chaque branche deux ou trois fois vers l’extérieur.

Badigeonner la pâte d’œuf battu et enfourner 18 minutes, jusqu’à obtenir un feuilletage bien doré.