Sirop au cacao
Sirop onctueux au cacao, idéal pour desserts ou boissons
- 10 min
- en tout
- 64
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,20 €
- par pers.
Repos 10 min · total 20 min
- Végétal
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Un sirop onctueux au goût intense de cacao, adouci par le sirop d’agave. Parfait pour napper des crêpes ou une glace, ou parfumer un verre de lait.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le cacao en poudre, l’eau, le sirop d’agave, l’extrait de vanille et la pincée de sel dans une casserole.
2 min - Étape 2 :
Porter à ébullition, puis cuire 5 minutes à feu moyen en remuant.
5 min - Étape 3 :
Retirer du feu et laisser tiédir environ 10 minutes avant utilisation.
10 min
L'astuce du chef
Conserver le sirop 3 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique ; le réchauffer légèrement avant utilisation. Remplacer le sirop d’agave par du miel pour une note florale.
Valeurs par portion
64kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 11g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 2g
dont sucres 9 g · sel 0,1 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans un bocal hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
