by Cellublue
Sucettes de tomates cerise au sésame : deux tomates entières glacées et enrobées de sésame sur picots, posées sur une assiette.

Sucettes de tomates cerise au sésame

Tomates cerise caramélisées, enrobées de sésame croquant

17 min
en tout
64
kcal
2 g
protéines
Facile
difficulté
≈ 0,70 €
par pers.

Repos 10 min · total 27 min

  • Végétal
  • De saison : été
  • Petit budget

Des tomates cerise légèrement sucrées et acidulées, piquées sur un pic et roulées dans des graines de sésame. Idéales pour un apéritif gourmand.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

2 portions

Placard et facultatif

Contient : sésame, sulfites.

Étapes

  1. Étape 1 :

    Faire chauffer le vinaigre balsamique et le sucre roux dans une casserole 2 minutes.

    2 min
  2. Étape 2 :

    Ajouter les tomates cerise, cuire 5 minutes en les roulant doucement dans le mélange.

    5 min
  3. Étape 3 :

    Disposer les graines de sésame dans un bol.

  4. Étape 4 :

    Piquer chaque tomate avec un pic en bois et les rouler dans les graines de sésame.

  5. Étape 5 :

    Déposer les sucettes sur du papier sulfurisé et laisser refroidir 10 minutes.

    10 min

L'astuce du chef

Utiliser du vinaigre de cidre pour une note plus fruitée. Remplacer le sucre roux par du miel pour une douceur naturelle.

Valeurs par portion

64kcal
Protéines
2g
Glucides
10g
Lipides
2g
Fibres
2g

dont sucres 9 g · sel 0 g

Conservation

À consommer le jour même, sinon conserver 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.

DailySlim Intelligence

Adaptez cette recette à votre objectif.

Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.

  • 🔥 Slim
  • 💪 Protein+
  • 🌱 Vegan
  • 🥛 Sans lactose
  • ⚡ Express
  • 👥 Pour 4
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