Recettes minceur à la tomate
Une tomate bien mûre, c'est déjà un plat. Farcie, rôtie à la provençale, en gaspacho, en salade avec de la feta ou mijotée en sauce maison, elle apporte fraîcheur et goût pour très peu de calories. Profitez-en de juillet à septembre, et passez aux tomates en conserve le reste de l'année pour les sauces.
- 190 recettes
- 60 à 641 kcal la portion
- Dès 4 min
- ≈ 25 g de protéines par portion
La sélection : recettes minceur à la tomate
15 min· 391 kcalCrevettes à l’ail, courgettes et tomates
38 g de protéines
20 min· 405 kcalPoulet pesto-mozzarella à l’air fryer, tomates rôties
51 g de protéines
45 min· 463 kcalCabillaud aux tomates et aux olives
29 g de protéines
50 min· 349 kcalShakshuka aux tomates et aux œufs
17 g de protéines
13 min· 378 kcalBruschettas tomate‑basilic
11 min· 134 kcalJus de tomate au chèvre frais
5 min· 534 kcalSalade minute lentilles, thon et tomates cerises
56 g de protéines
1 h 25· 328 kcalTomates farcies au blé et aux olives
10 min· 85 kcalSoupe de tomates glacée
15 min· 341 kcalPoulet piccata au citron, épinards et tomates
43 g de protéines
15 min· 264 kcalCabillaud poêlé, poivrons et tomates au basilic
32 g de protéines
15 min· 138 kcalVerrines de thon et petites tomates
20 g de protéines
22 min· 398 kcalMaquereaux grillés aux tomates et basilic
28 g de protéines
20 min· 412 kcalSardines chermoula et salade de tomates
30 g de protéines
10 min· 63 kcalCaviar de tomates à tartiner
25 min· 383 kcalHamburgers de tomate
31 g de protéines
18 min· 256 kcalSalade de tomates au basilic et pain grillé
35 min· 546 kcalGrilled cheese et soupe de tomates rôties
20 g de protéines
25 min· 480 kcalPennes tomate et mozzarella
15 g de protéines
5 min· 557 kcalBurrata express, tomates cerises, pesto et pain
19 g de protéines
20 min· 548 kcalPâtes aux tomates rôties et burrata
19 g de protéines
20 min· 525 kcalBœuf loc lac, riz tomate et citron-poivre
42 g de protéines
10 min· 125 kcalTartare de tomates au thon
12 min· 342 kcalTaboulé de chou-fleur aux poivrons et aux tomates
Encore 48 idées à la tomate
- Brouillade de tofu à la tomate449 kcal · 15 min
- Boulettes de bœuf aux tomates454 kcal · 30 min
- Flans à la tomate189 kcal · 30 min
- Tomates à la provençale140 kcal · 35 min
- Tagliatelles de courgette, tomate et steak538 kcal · 30 min
- Pan con tomate, œuf dur et dinde364 kcal · 9 min
- Lomo saltado, bœuf sauté aux tomates et frites519 kcal · 30 min
- Club sandwich jambon tomate520 kcal · 12 min
- Gratin de cabillaud à la tomate410 kcal · 50 min
- Galette de sarrasin dinde, tomate et œuf399 kcal · 15 min
- Menemen, œufs brouillés turcs aux poivrons et tomates422 kcal · 15 min
- Maquereau rôti, salade de haricots blancs et tomates505 kcal · 20 min
Voir les 36 suivantesMasquer
- Œuf cocotte à la tomate127 kcal · 22 min
- Ciabatta mozzarella, tomate et jambon cru601 kcal · 5 min
- Pâtes à la feta fondante et tomates rôties641 kcal · 28 min
- Omelette à la feta et aux tomates388 kcal · 20 min
- Salade de tomates au chèvre et au thym101 kcal · 10 min
- Pâtes aux tomates rôties et pesto de noix503 kcal · 20 min
- Tarte à la mozzarella, tomates et courgette480 kcal · 45 min
- Salade de lentilles beluga, avocat et tomates484 kcal · 15 min
- Tomates, mozzarella et basilic207 kcal · 10 min
- Gaspacho de tomates60 kcal · 10 min
- Pain perdu salé aux tomates, herbes et fromage frais451 kcal · 15 min
- Bowl salé au cottage cheese, tomates et concombre424 kcal · 5 min
- Brochettes tomate, mozzarella et basilic211 kcal · 10 min
- Omelette masala aux tomates et coriandre324 kcal · 10 min
- Tagliatelles aux tomates et pignons546 kcal · 30 min
- Souvlaki de dinde citron-origan, salade de tomates558 kcal · 20 min
- Tortilla aux tomates et pommes de terre331 kcal · 55 min
- Pan con tomate à la mozzarella332 kcal · 18 min
- Socca aux tomates, feta et basilic392 kcal · 15 min
- Fregola aux tomates, courgettes et mozzarella506 kcal · 20 min
- Muffin anglais à l’œuf, dinde et tomate430 kcal · 10 min
- Bricks chèvre-tomate273 kcal · 25 min
- Pain à la tomate260 kcal · 12 min
- Œufs brouillés à la tomate327 kcal · 20 min
- Risoni aux tomates rôties et haricots blancs472 kcal · 22 min
- Roulés de courgette aux tomates et chèvre300 kcal · 22 min
- Tartine de houmous, œuf dur, tomate et zaatar422 kcal · 8 min
- Pizza burrata, tomates cerises et basilic593 kcal · 25 min
- Gratin de pâtes aux poivrons et tomates436 kcal · 45 min
- Coquillettes au thon, tomate et mozzarella590 kcal · 33 min
- Aubergines farcies aux tomates et viande des Grisons340 kcal · 1 h
- Baked feta pasta aux tomates cerises538 kcal · 35 min
- Bruschetta aux tomates fraîches224 kcal · 20 min
- Omelette roulée épinards et cottage cheese397 kcal · 15 min
- Sucettes de tomates cerise au sésame64 kcal · 17 min
- Tomates cerises caramélisées aux graines de pavot97 kcal · 18 min
Nos conseils
Jamais au réfrigérateur
Les tomates fraîches perdent leur goût au froid : gardez-les à température ambiante, à l'abri du soleil.
Rôties, elles se concentrent
Coupées en deux, une pincée de sel, des herbes, 40 minutes à 160 °C : un goût intense pour les pâtes et les tartines.
La sauce maison
Tomates concassées, ail, oignon, herbes, 20 minutes à feu doux : une base légère pour toute la semaine.
Vos questions
La tomate est-elle un aliment minceur ?
Elle est très légère et pleine de goût, ce qui permet des plats savoureux sans beaucoup de matière grasse.
Tomates fraîches ou en conserve ?
Fraîches en saison pour les salades, en conserve le reste de l'année pour les sauces : elles sont cueillies mûres.
Comment faire des tomates farcies plus légères ?
Farce de dinde ou de veau haché, ou de boulgour et de légumes, et la chair des tomates mélangée à la farce pour le moelleux.
Pour varier les plaisirs
Dans nos collections
DailySlim · votre coach minceur intelligent
Vos recettes à la tomate, calées sur votre objectif
Votre cible, vos goûts, votre temps, votre foyer : DailySlim choisit, adapte les portions et prépare la liste de courses. Vous n'avez plus qu'à vous régaler.
Personnaliser avec DailySlim