Hot brown de dinde, tomate et fromage
Des tartines gratinées, une sauce onctueuse et du bacon croustillant
- 13 min
- en tout
- 497
- kcal / portion
- 44 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3,20 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 430 g dans l'assiette
Glucides 43 gLipides 16 gFibres 3,9 gSel 3,7 gDétail
Vous obtenez des tartines ouvertes garnies de dinde, de tomate fondante et d’une sauce au fromage bien nappante. Le bacon de dinde dore à la cuisson pour apporter une touche croustillante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, moutarde, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Toaster les tranches de pain pendant 2 minutes, puis les réserver.
- Étape 2 :
Délayer la fécule dans le lait froid. Verser dans une casserole avec la moutarde et le paprika, puis cuire 3 minutes en fouettant. Incorporer le comté et le poivre.
- Étape 3 :
Répartir les rondelles de tomate et les tranches de dinde sur le pain, puis napper de sauce au fromage. Ajouter le bacon de dinde.
2 min - Étape 4 :
Cuire dans l’air fryer à 200 °C pendant 6 minutes, jusqu’à ce que la sauce bouillonne, que le bacon soit doré et que la garniture soit bien chaude à cœur.
L'astuce du chef
Utilisez un plat légèrement plus grand pour bien répartir la sauce. Au four : 220 °C pendant 8 minutes.
Valeurs par portion
497kcal1 portion, environ 430 g · recette pour 2
| Énergie | 497 kcal |
|---|---|
| Protéines | 44 g |
| Glucides | 43 g |
| dont sucres | 12 g |
| Lipides | 16 g |
| Fibres | 3,9 g |
| Sel | 3,7 g |
Conservation
À déguster aussitôt. La garniture se conserve 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique, sans le pain.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
