Pain complet, houmous et œufs durs
Une assiette croquante, crémeuse et prête en quelques minutes
- 5 min
- sans cuisson
- 497
- kcal
- 26 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,30 €
- par pers.
- Végétarien
- Sans cuisson
Tartiner des tranches de pain complet de houmous, ajouter des œufs durs et des crudités croquantes. Une assiette pratique pour un déjeuner au bureau.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher la carotte, laver la carotte et le concombre, puis les tailler en bâtonnets.
3 min - Étape 2 :
Tartiner les tranches de pain complet de houmous.
1 min - Étape 3 :
Écaler les œufs durs et les couper en deux.
1 min - Étape 4 :
Disposer le pain tartiné et les œufs sur une assiette, ajouter les crudités et servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer le pain complet par une petite galette de blé prête à garnir.
Valeurs par portion
497kcal
- Protéines
- 26g
- Glucides
- 46g
- Lipides
- 20g
- Fibres
- 12g
dont sucres 10 g · sel 1,9 g
Conservation
À déguster aussitôt. Conserver les éléments séparément au réfrigérateur si nécessaire.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
