Omelette au thon, tomates et ciboulette
Une omelette moelleuse, garnie de thon et de tomates juteuses
Au menu 25 fois
- 10 min
- en tout
- 624
- kcal / portion
- 57 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 5 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 610 g dans l'assiette
Glucides 40 gLipides 26 gFibres 3,9 gSel 1,4 gDétail
Une omelette généreuse au thon émietté, aux tomates fraîches et à la ciboulette, servie avec du riz chaud et une salade croquante. Vous obtenez un plat prêt en quelques minutes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, poisson.
Étapes
- Étape 1 :
Battre les œufs avec la moitié de la ciboulette ciselée.
2 min - Étape 2 :
Égoutter et émietter le thon, puis couper les tomates en dés.
1 min - Étape 3 :
Réchauffer le riz précuit au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Étape 4 :
Chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen, environ 160 °C, puis verser les œufs et répartir le thon et les tomates.
1 min - Étape 5 :
Cuire pendant 4 minutes à feu moyen, environ 160 °C, puis plier l’omelette lorsque le blanc et le jaune sont bien pris.
- Étape 6 :
Servir l’omelette avec le riz et la laitue, puis parsemer du reste de ciboulette.
L'astuce du chef
Couvrez la poêle pendant les deux dernières minutes pour cuire le cœur plus rapidement sans dessécher l’omelette.
Valeurs par portion
624kcal1 portion, environ 610 g · recette pour 1
| Énergie | 624 kcal |
|---|---|
| Protéines | 57 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 5,6 g |
| Lipides | 26 g |
| Fibres | 3,9 g |
| Sel | 1,4 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
