Pennes tomate et mozzarella
Des pâtes fondantes aux tomates fraîches et au basilic
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- 25 min
- en tout
- 480
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,70 €
- par pers.
- De saison : été
- Petit budget
Des pennes enrobées d’une sauce tomate rapide, avec de la mozzarella fondante et du basilic frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Faire cuire les pennes dans une casserole d’eau bouillante selon le temps indiqué sur l’emballage. Égoutter.
8 min - Étape 2 :
Laver les tomates. Les couper en dés. Couper la mozzarella en morceaux. Peler et émincer l’oignon et l’ail. Ciseler le basilic.
7 min - Étape 3 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Ajouter l’oignon et l’ail, puis les faire revenir quelques instants.
2 min - Étape 4 :
Ajouter les tomates et laisser cuire en remuant de temps en temps.
5 min - Étape 5 :
Ajouter les pennes égouttées, le basilic et la mozzarella. Saler, poivrer et mélanger hors du feu.
1 min
L'astuce du chef
Ajouter la mozzarella hors du feu pour la laisser fondre sans la dessécher.
Valeurs par portion
480kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 52g
- Lipides
- 22g
- Fibres
- 4g
dont sucres 9 g · sel 0,5 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
