Taquitos de poulet à l’air fryer, crème citron vert
Des tortillas dorées et croustillantes à tremper dans une crème acidulée
- 20 min
- en tout
- 307
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 1–2 €
- par pers.
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des petits rouleaux croustillants garnis de poulet effiloché, de fromage frais et d’épices. Une crème au citron vert apporte une touche fraîche à chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le citron vert et prélever son zeste et son jus. Effilocher le poulet à la fourchette.
3 min - Étape 2 :
Mélanger le poulet avec le fromage frais, le paprika et le cumin.
2 min - Étape 3 :
Répartir la farce sur les 8 tortillas et les rouler bien serrées. Badigeonner d’huile et déposer dans le panier, fermeture dessous, en une seule couche.
4 min - Étape 4 :
Mélanger la crème avec le zeste et le jus du citron vert.
1 min - Étape 5 :
Cuire les taquitos à l’air fryer à 190 °C pendant 10 minutes, jusqu’à obtenir des tortillas dorées et une garniture bien chaude à cœur. Servir avec la crème au citron vert.
10 min
L'astuce du chef
Utilisez un air fryer de grande capacité ou à deux tiroirs pour cuire les 8 taquitos sans les superposer. Au four : 200 °C, 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Valeurs par portion
307kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 25g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 3g
dont sucres 2 g · sel 0,8 g
Conservation
À déguster aussitôt pour conserver le croustillant. Conserver les restes et la sauce séparément, au maximum 1 jour au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
