Tartelettes crues aux fruits
Fond moelleux dattes-amandes, yaourt et fruits frais
- 20 min
- sans cuisson
- 242
- kcal
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
Repos 10 min · total 30 min
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Des tartelettes sans cuisson avec un fond de dattes et d’amandes, garnies de yaourt à la vanille et de fruits frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Si les dattes sont fermes, les faire tremper dans l’eau pendant 10 minutes, puis les égoutter en réservant un peu d’eau de trempage.
10 min - Étape 2 :
Mixer les dattes et les amandes jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter un peu d’eau de trempage si nécessaire, une cuillère à café à la fois.
- Étape 3 :
Former 4 boules et les répartir dans 4 cercles individuels. Tasser pour former les fonds de tartelettes, puis retirer délicatement les cercles.
- Étape 4 :
Répartir le yaourt à la vanille dans chaque fond de tartelette.
- Étape 5 :
Laver les fruits et les couper en petits morceaux. Les disposer sur le dessus.
- Étape 6 :
Saupoudrer de cannelle et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Ajouter un peu d’eau au mixage si la pâte est trop sèche. Remplacer les fruits selon la saison.
Valeurs par portion
242kcal
- Protéines
- 4g
- Glucides
- 35g
- Lipides
- 8g
- Fibres
- 6g
dont sucres 34 g · sel 0,1 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
