Tostadas de thon et haricots noirs
Des tortillas croustillantes garnies d’une salade fraîche et citronnée
- 24 min
- en tout
- 677
- kcal
- 45 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 5,20 €
- par pers.
Des tortillas de maïs dorées servent de base à une garniture de thon, haricots noirs, avocat et tomate. Le citron vert apporte une touche vive à chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : poisson.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la tomate, l’avocat et le citron vert. Découper la tomate et l’avocat en dés, puis émincer l’oignon rouge.
5 min - Étape 2 :
Mélanger les haricots noirs, le thon, la tomate, l’avocat et l’oignon rouge dans un saladier. Ajouter le jus et le zeste du citron vert, le cumin, le sel et le poivre.
4 min - Étape 3 :
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Dorer les tortillas de maïs deux par deux, 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
12 min - Étape 4 :
Répartir la garniture sur les tortillas croustillantes et servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer l’oignon rouge par de la ciboulette pour une saveur plus douce.
Valeurs par portion
677kcal
- Protéines
- 45g
- Glucides
- 52g
- Lipides
- 29g
- Fibres
- 13g
dont sucres 8 g · sel 2,5 g
Conservation
À déguster aussitôt. Conserver la garniture 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
