Avoine au four au cœur fondant de chocolat
Un petit gâteau moelleux à la banane, avec du chocolat fondant à chaque cuillerée
- 25 min
- en tout
- 370
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Sous sa surface délicatement gonflée, ce gâteau d’avoine cache un cœur de chocolat fondu. À déguster encore chaud à la cuillère, pour un petit-déjeuner tout en douceur.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C. Mixer les flocons d’avoine avec la banane, l’œuf, le lait, le cacao et la levure pendant la préparation, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3 min - Étape 2 :
Verser la pâte dans un ramequin de 350 ml. Enfoncer le chocolat au centre et le recouvrir de pâte.
2 min - Étape 3 :
Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit prise et bien cuite autour du chocolat fondu. Déguster chaud.
20 min
L'astuce du chef
Choisissez une banane bien mûre, à la peau tachetée : elle donnera une texture plus moelleuse et une saveur plus douce au gâteau.
Valeurs par portion
370kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 41g
- Lipides
- 15g
- Fibres
- 9g
dont sucres 14 g · sel 0,2 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique, après refroidissement. Réchauffer avant de déguster pour retrouver le cœur fondant.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
