Avoine salée à l’œuf, épinards et sauce soja
Un bol crémeux, des épinards fondants et du sésame pour le croquant
- 8 min
- en tout
- 370
- kcal
- 18 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Les flocons d’avoine deviennent crémeux avec l’œuf et les épinards. La sauce soja et les graines de sésame apportent une touche savoureuse à ce bol chaud du matin.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Déposer les épinards et l’eau dans un grand bol adapté au micro-ondes.
1 min - Étape 2 :
Cuire au micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes, puis détacher les épinards à la fourchette.
- Étape 3 :
Incorporer les flocons d’avoine et cuire à 900 W pendant 2 minutes.
- Étape 4 :
Ajouter l’œuf et la sauce soja, puis mélanger vivement à la fourchette pour répartir le blanc et le jaune.
1 min - Étape 5 :
Cuire à 900 W pendant 2 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que le blanc et le jaune soient bien pris dans toute la préparation.
- Étape 6 :
Parsemer de graines de sésame et déguster chaud.
L'astuce du chef
Choisissez un grand bol à bords hauts et gardez une bonne marge au-dessus de la préparation pour éviter les débordements pendant la cuisson.
Valeurs par portion
370kcal
- Protéines
- 18g
- Glucides
- 37g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 11g
dont sucres 2 g · sel 1 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
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Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
