Boîte du goûter : œuf dur, edamame et emmental
Des crudités croquantes, des dés de fromage et quelques amandes à picorer
- 10 min
- en tout
- 198
- kcal
- 16 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été
- Petit budget
Une boîte à picorer avec un œuf dur, des edamame tendres et des dés d’emmental. Les tomates cerises, les bâtonnets de carotte et les amandes apportent du croquant à chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Couper l’œuf dur en deux et l’emmental en petits dés.
2 min - Étape 2 :
Cuire les edamame avec l’eau dans un bol couvert au micro-ondes à 800 W pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et bien chauds.
3 min - Étape 3 :
Préparer les crudités : laver les tomates et la carotte, couper les tomates en deux et la carotte en fins bâtonnets.
3 min - Étape 4 :
Assembler la boîte après avoir rafraîchi les edamame dans une passoire sous l’eau froide et les avoir bien égouttés ; ajouter l’œuf, l’emmental, les crudités et les amandes.
2 min
L'astuce du chef
Pour garder les amandes croquantes, glissez-les dans un petit compartiment séparé et ajoutez-les au moment de déguster.
Valeurs par portion
198kcal
- Protéines
- 16g
- Glucides
- 12g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 5g
dont sucres 5 g · sel 0,3 g
Conservation
Conserver jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Transporter dans un sac isotherme avec un bloc réfrigérant.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
