Bol de riz au lait, skyr et fruits rouges
Un riz crémeux à la cannelle, garni de banane et de fruits rouges
- 5 min
- en tout
- 604
- kcal / portion
- 32 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,40 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 680 g dans l'assiette
Glucides 82 gLipides 13 gFibres 14 gSel 0,4 gDétail
- Végétarien
Le riz rond devient fondant dans la boisson au soja et la cannelle, puis accueille le skyr frais, la banane et les fruits rouges. Les graines de chia ajoutent une texture légèrement croquante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les fruits rouges s’ils sont frais et couper la banane en rondelles.
1 min - Étape 2 :
Verser le riz, la boisson au soja et la cannelle dans une casserole, puis réchauffer à feu doux en remuant.
- Étape 3 :
Déposer le riz chaud dans un bol et ajouter le skyr par-dessus.
1 min - Étape 4 :
Répartir la banane, les fruits rouges et les graines de chia avant de servir.
L'astuce du chef
Pour une texture encore plus crémeuse, mélangez la moitié du skyr au riz chaud et gardez le reste pour la finition.
Valeurs par portion
604kcal1 portion, environ 680 g · recette pour 1
| Énergie | 604 kcal |
|---|---|
| Protéines | 32 g |
| Glucides | 82 g |
| dont sucres | 26 g |
| Lipides | 13 g |
| Fibres | 14 g |
| Sel | 0,4 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
