Omelette jambon-emmental, pain complet
Une omelette moelleuse et dorée avec du pain grillé
- 12 min
- en tout
- 606
- kcal
- 46 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 3 €
- par pers.
Une omelette au jambon et à l’emmental, servie avec des tranches de pain complet croustillantes. La ciboulette apporte une note fraîche à chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Casser les œufs dans un saladier, ajouter le poivre et fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2 min - Étape 2 :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen, verser les œufs et laisser prendre 2 minutes.
2 min - Étape 3 :
Répartir le jambon, l’emmental et la ciboulette sur l’omelette, rabattre les bords et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les œufs soient bien cuits et que le fromage soit fondu.
4 min - Étape 4 :
Faire griller les tranches de pain complet, puis servir aussitôt avec l’omelette.
3 min
L'astuce du chef
Ajouter une pincée de paprika doux dans les œufs pour une note plus relevée.
Valeurs par portion
606kcal
- Protéines
- 46g
- Glucides
- 34g
- Lipides
- 30g
- Fibres
- 6g
dont sucres 3 g · sel 2,7 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
