Boulettes de chèvre aux figues et lin
Bouchées apéritives fondantes, figues moelleuses et graines croquantes
- 10 min
- sans cuisson
- 56
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,20 €
- par pers.
Repos 10 min · total 20 min
- Plaît aux enfants
- Petit budget
- Sans cuisson
Des boulettes de fromage de chèvre garnies d’un morceau de figue et roulées dans les graines de lin. Un apéritif à préparer en quelques minutes.
Ingrédients
Contient : lait, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Couper le fromage de chèvre en 8 morceaux et les rouler dans le creux de la main pour former des boulettes.
- Étape 2 :
Couper chaque figue en quatre.
- Étape 3 :
Insérer un morceau de figue à l’intérieur de chaque boulette.
- Étape 4 :
Rouler chaque boulette dans les graines de lin.
- Étape 5 :
Placer 10 minutes au frais avant de servir.
10 min
L'astuce du chef
Sortir le fromage de chèvre du réfrigérateur 15 minutes avant pour faciliter le façonnage. Remplacer les figues par des abricots secs.
Valeurs par portion
56kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 3g
- Lipides
- 4g
- Fibres
- 1g
dont sucres 2 g · sel 0,2 g
Conservation
1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique. À déguster bien frais.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
