Bowlcake au sarrasin et chocolat
Muffin moelleux au micro‑ondes, garni de banane et pépites de chocolat
- 7 min
- en tout
- 444
- kcal
- 15 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Un petit‑déjeuner rapide et gourmand, préparé en deux minutes au micro‑ondes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : œuf, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Dans un bol adapté au micro-ondes, mélanger les flocons de sarrasin, le lait d’amande, l’œuf, la levure et les pépites de chocolat jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2 min - Étape 2 :
Faire cuire au micro-ondes à 800 W pendant 2 minutes, sans remuer. Vérifier que le centre est pris et que l’œuf est bien cuit, sans pâte liquide ; prolonger si nécessaire par tranches de 15 secondes.
2 min - Étape 3 :
Pendant la cuisson, éplucher la demi-banane et la couper en rondelles.
1 min - Étape 4 :
Sortir le bol avec précaution, démouler le bowlcake et le décorer avec les rondelles de banane.
1 min - Étape 5 :
Déguster immédiatement.
L'astuce du chef
Pour varier les saveurs, remplacer les pépites de chocolat par de la noix de coco râpée ou des fruits secs.
Valeurs par portion
444kcal
- Protéines
- 15g
- Glucides
- 55g
- Lipides
- 17g
- Fibres
- 6g
dont sucres 22 g · sel 0,2 g
Conservation
À consommer immédiatement, sinon conserver 1 jour au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
