Crème de dattes à tremper, pommes et poires
Une crème fondante à la vanille pour croquer des fruits juteux
- 8 min
- sans cuisson
- 164
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 200 g dans l'assiette
Glucides 34 gLipides 0,8 gFibres 5,2 gSel 0,2 gDétail
- Végétal
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
- Sans cuisson
Vous mixez des dattes moelleuses avec la vanille pour obtenir une crème épaisse, douce et brillante. Les quartiers de pomme et de poire apportent une bouchée fraîche et croquante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la pomme et la poire, retirer les trognons, puis détailler les fruits en quartiers.
2 min - Étape 2 :
Mixer les dattes avec la boisson au soja, l’eau très chaude, la vanille et la fleur de sel jusqu’à obtenir une crème épaisse.
3 min - Étape 3 :
Répartir la crème de dattes dans quatre petits bols.
2 min - Étape 4 :
Disposer les quartiers de pomme et de poire autour de la crème, puis servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Pour une crème plus souple, ajoutez une cuillerée de boisson au soja et mixez encore quelques secondes.
Valeurs par portion
164kcal1 portion, environ 200 g · recette pour 4
| Énergie | 164 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,4 g |
| Glucides | 34 g |
| dont sucres | 32 g |
| Lipides | 0,8 g |
| Fibres | 5,2 g |
| Sel | 0,2 g |
Conservation
Conserver la crème et les fruits séparément jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
