Focaccia aux courgettes
Une pâte dorée garnie de courgettes fondantes et de thym
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- 35 min
- en tout
- 510
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Végétal
- Se garde bien
- De saison : été, automne
- Petit budget
Une focaccia moelleuse au centre et dorée sur les bords, garnie de fines rondelles de courgette et parfumée au thym.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 210 °C et recouvrir une plaque de papier cuisson.
- Étape 2 :
Étaler la pâte à pizza en rectangle sur la plaque, puis la piquer avec une fourchette.
- Étape 3 :
Laver la courgette et la couper en fines rondelles. Les disposer sur la pâte.
- Étape 4 :
Parsemer de thym, arroser d’huile d’olive et assaisonner avec le sel.
- Étape 5 :
Enfourner pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les courgettes tendres.
20 min
L'astuce du chef
Pour une pâte plus croustillante, étaler la pâte directement sur la plaque chaude. Ajouter quelques rondelles très fines de courgette au centre pour une cuisson homogène.
Valeurs par portion
510kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 80g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 6g
dont sucres 5 g · sel 2,6 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer quelques minutes au four avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
