Grand bol de skyr, granola, poire et purée d’amande
Skyr crémeux, granola croustillant et poire juteuse, nappés d’amande et de miel
- 5 min
- sans cuisson
- 664
- kcal / portion
- 38 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,50 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 480 g dans l'assiette
Glucides 58 gLipides 29 gFibres 12 gSel 0,4 gDétail
- De saison : automne, hiver
- Sans cuisson
Composez un généreux bol de skyr crémeux, de poire juteuse et de granola croustillant. La purée d’amande et le miel forment un nappage gourmand, ponctué de graines de chia.
Ingrédients
Contient : gluten, soja, lait, fruits à coque, sulfites, mollusques.
Étapes
- Étape 1 :
Préparer 100 g de poire en petits dés après l’avoir lavée et avoir retiré le cœur et les pépins.
2 min - Étape 2 :
Mélanger le skyr avec les graines de chia dans un grand bol.
1 min - Étape 3 :
Garnir de poire et de granola, puis répartir la purée d’amande et le miel en filets.
2 min
L'astuce du chef
Pour un nappage fluide, mélangez la purée d’amande avec une cuillerée du skyr prévu avant de la répartir sur le bol.
Valeurs par portion
664kcal1 portion, environ 480 g · recette pour 1
| Énergie | 664 kcal |
|---|---|
| Protéines | 38 g |
| Glucides | 58 g |
| dont sucres | 35 g |
| Lipides | 29 g |
| Fibres | 12 g |
| Sel | 0,4 g |
Conservation
À déguster aussitôt pour garder le granola croustillant.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
