Overnight oats mangue-coco
Des flocons fondants, une crème coco et de la mangue au citron vert
- 5 min
- sans cuisson
- 453
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,50 €
- par pers.
Repos 8 h · total 8 h 05
- Végétal
- Sans cuisson
Préparez la veille ce petit-déjeuner crémeux à la coco et au soja. La mangue juteuse, le citron vert et la noix de coco râpée apportent une touche fruitée et parfumée.
Ingrédients
Contient : gluten, soja.
Étapes
- Étape 1 :
Écraser finement le tofu soyeux à la fourchette dans un bol, puis incorporer le lait de coco, la boisson au soja et les flocons d’avoine.
2 min - Étape 2 :
Laver et peler la mangue, puis couper 120 g de chair en petits dés. Mélanger avec le jus de citron vert, déposer sur les flocons et parsemer de noix de coco râpée.
3 min - Étape 3 :
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 480 minutes.
8 h
L'astuce du chef
Choisissez du tofu soyeux, et non du tofu ferme, pour obtenir une crème souple. Utilisez de petits flocons d’avoine pour une texture plus fondante après une nuit au frais.
Valeurs par portion
453kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 48g
- Lipides
- 19g
- Fibres
- 9g
dont sucres 19 g · sel 0,1 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
