Pita au chèvre, abricot et noix
Pitas au chèvre, aux abricots moelleux et aux noix croquantes
- 15 min
- en tout
- 501
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
Deux pitas généreusement remplis de fromage de chèvre, abricots secs, noix et tomates cerises, réchauffés légèrement au four.
Ingrédients
Contient : gluten, lait, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Laver les tomates cerises et le basilic. Couper les abricots secs en petits morceaux, hacher les noix et couper les tomates cerises en quatre.
5 min - Étape 3 :
Dans un saladier, écraser le fromage de chèvre à la fourchette et le mélanger avec les abricots secs, les noix et le miel.
3 min - Étape 4 :
Ouvrir chaque pita, le garnir du mélange, puis ajouter le basilic et les tomates cerises.
2 min - Étape 5 :
Placer les pitas garnis sur une plaque et les réchauffer au four pendant 5 minutes.
5 min
L'astuce de Lou
Pour un goût plus frais, ajouter quelques feuilles de menthe ciselées avant de servir. Servir immédiatement après le passage au four pour garder le pain croustillant.
Valeurs par portion
501kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 55g
- Lipides
- 22g
- Fibres
- 5g
dont sucres 17 g · sel 1,8 g
Conservation
Déguster de préférence immédiatement. Pour préparer à l’avance, conserver la garniture dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum, et les pains séparément selon les indications de leur emballage. Garnir et réchauffer les pitas juste avant de servir.
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