Porridge crémeux au skyr, banane et beurre de cacahuète
Une avoine fondante, de la banane et un tourbillon de cacahuète à la cannelle.
- 10 min
- en tout
- 548
- kcal
- 33 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,60 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Le skyr incorporé hors du feu donne une texture onctueuse à ce porridge. La banane et le beurre de cacahuète apportent une douceur fruitée et une touche grillée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, arachide, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger les flocons d’avoine, le lait et la cannelle dans une petite casserole.
1 min - Étape 2 :
Cuire à feu moyen-doux pendant 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
5 min - Étape 3 :
Éplucher la banane et couper 100 g de chair en rondelles.
2 min - Étape 4 :
Incorporer le skyr hors du feu, verser dans un bol et garnir de banane et de beurre de cacahuète.
2 min
L'astuce du chef
Pour un tourbillon facile à tracer, mélangez le beurre de cacahuète avec une cuillerée de porridge chaud avant de le répartir sur le bol.
Valeurs par portion
548kcal
- Protéines
- 33g
- Glucides
- 62g
- Lipides
- 17g
- Fibres
- 8g
dont sucres 34 g · sel 0,5 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
