Pudding de chia aux fruits rouges
Un petit-déjeuner crémeux aux fruits rouges, à préparer la veille
- 10 min
- sans cuisson
- 348
- kcal
- 12 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
Repos 6 h · total 6 h 10
- Végétal
- Se garde bien
- Sans cuisson
Un pudding crémeux à base de graines de chia, relevé de fruits rouges frais et de baies de goji. À préparer la veille pour un matin sans effort.
Ingrédients
Contient : fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le lait d’amande et les graines de chia dans un bol.
2 min - Étape 2 :
Remuer énergiquement pendant 1 minute.
1 min - Étape 3 :
Verser le mélange dans un grand verre.
1 min - Étape 4 :
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur au moins 360 minutes, ou toute la nuit.
6 h - Étape 5 :
Avant de servir, laver les fruits rouges, puis les incorporer avec les baies de goji. Déguster frais.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer les baies de goji par des noix concassées pour plus de croquant. Ajuster la consistance en ajoutant un peu plus de lait si le pudding est trop épais.
Valeurs par portion
348kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 16g
- Lipides
- 22g
- Fibres
- 20g
dont sucres 10 g · sel 0,3 g
Conservation
Se conserve 2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
