Radis croquants, beurre doux et fleur de sel
Des radis roses bien croquants sur pain de seigle beurré
- 5 min
- sans cuisson
- 131
- kcal / portion
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 190 g dans l'assiette
Glucides 18 gLipides 4,7 gFibres 3,5 gSel 0,6 gDétail
- Végétarien
- De saison : printemps, été
- Petit budget
- Sans cuisson
Les radis roses restent frais et croquants, avec leurs fanes, sur une tranche de pain de seigle tendre. Le beurre doux arrondit chaque bouchée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Détacher les fanes des radis, puis laver soigneusement les radis et les fanes.
2 min - Étape 2 :
Égoutter les radis et les couper en fines rondelles.
1 min - Étape 3 :
Tartiner le pain de seigle avec le beurre doux.
1 min - Étape 4 :
Répartir les rondelles de radis sur le pain, ajouter les fanes et parsemer de fleur de sel.
1 min
L'astuce du chef
Choisissez des radis fermes et gardez les fanes les plus fraîches pour apporter une note végétale et poivrée.
Valeurs par portion
131kcal1 portion, environ 190 g · recette pour 2
| Énergie | 131 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,9 g |
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Lipides | 4,7 g |
| Fibres | 3,5 g |
| Sel | 0,6 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




