Ricotta aux herbes sur galettes de riz, tomates cerises
Des galettes croustillantes, une ricotta crémeuse et des tomates juteuses
- 5 min
- sans cuisson
- 398
- kcal
- 18 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,50 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été
- Sans cuisson
La ricotta mêle le basilic, la ciboulette et une touche de citron. Les graines de courge apportent du croquant sur ces tartines accompagnées de tomates cerises.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les tomates et les herbes. Couper les tomates en deux et ciseler les herbes.
2 min - Étape 2 :
Mélanger la ricotta avec les herbes, le zeste de citron et le poivre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2 min - Étape 3 :
Tartiner les galettes de riz de ricotta et parsemer de graines de courge. Servir avec les tomates cerises.
1 min
L'astuce du chef
Tartinez les galettes juste avant de les déguster pour préserver leur croustillant.
Valeurs par portion
398kcal
- Protéines
- 18g
- Glucides
- 31g
- Lipides
- 21g
- Fibres
- 3g
dont sucres 10 g · sel 0,4 g
Conservation
À déguster aussitôt après assemblage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
