Bowl cake au yaourt et kiwi
Cake moelleux au yaourt, flocons d’avoine, servi avec des rondelles de kiwi
- 8 min
- en tout
- 398
- kcal
- 12 g
- protéines
- Moyen
- difficulté
- ≈ 1,60 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Un cake individuel cuit au micro‑ondes, parfumé au yaourt et aux amandes, décoré de kiwi frais. Idéal pour un petit‑déjeuner rapide et gourmand.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Casser l’œuf dans un bol, ajouter le sucre complet et fouetter pendant 1 minute.
1 min - Étape 2 :
Incorporer le yaourt, les flocons d’avoine, la levure chimique et la poudre d’amande, puis mélanger pendant 2 minutes.
2 min - Étape 3 :
Huiler légèrement deux ramequins avec l’huile végétale et y répartir la pâte.
- Étape 4 :
Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à 800 W. Vérifier que les cakes sont entièrement pris à cœur, sans pâte liquide ; prolonger si nécessaire par séquences de 0,5 minute.
3 min - Étape 5 :
Laver les kiwis, les éplucher et les couper en rondelles.
- Étape 6 :
Démouler les cakes et disposer les rondelles de kiwi sur le dessus.
L'astuce du chef
Laisser reposer la pâte 5 minutes avant la cuisson pour un résultat encore plus moelleux. Remplacer les amandes en poudre par des noisettes grillées pour varier les saveurs.
Valeurs par portion
398kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 40g
- Lipides
- 19g
- Fibres
- 6g
dont sucres 22 g · sel 0,2 g
Conservation
Se conserve 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
