Rochers croustillants chocolat et corn flakes
Du chocolat noir, des pétales craquants et une touche de noix de coco
- 11 min
- en tout
- 176
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,50 €
- par pers.
Repos 30 min · total 41 min
- Végétal
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des rochers généreux où les pétales de maïs restent bien croquants sous leur coque de chocolat noir. La noix de coco apporte une saveur douce et une texture délicatement granuleuse.
Ingrédients
Contient : soja.
Étapes
- Étape 1 :
Faire fondre le chocolat dans un saladier au micro-ondes à 500 W pendant 3 minutes, par séquences de 30 secondes. Remuer entre chaque séquence.
3 min - Étape 2 :
Incorporer la noix de coco, puis les corn flakes. Mélanger délicatement à la spatule pour enrober les pétales sans les écraser.
3 min - Étape 3 :
Former 12 tas de taille égale sur une plaque recouverte de papier cuisson. Tasser légèrement à la cuillère pour former des rochers.
5 min - Étape 4 :
Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit ferme.
30 min
L'astuce du chef
Utilisez un saladier parfaitement sec : quelques gouttes d’eau peuvent rendre le chocolat granuleux. Mélangez les pétales avec une spatule souple pour préserver leur croquant.
Valeurs par portion
176kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 19g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 3g
dont sucres 10 g · sel 0,2 g
Conservation
5 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique, en séparant les couches avec du papier cuisson.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
