Galettes de maïs, houmous et concombre
Un duo croustillant et crémeux, relevé de paprika et de graines
- 5 min
- sans cuisson
- 176
- kcal
- 6 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Des galettes croustillantes garnies d’un houmous citronné, de concombre frais et de graines de courge. Une bouchée salée prête en quelques minutes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Égoutter les pois chiches, puis les écraser à la fourchette avec le tahin et le jus de citron.
2 min - Étape 2 :
Tartiner le houmous sur les galettes de maïs soufflé.
1 min - Étape 3 :
Répartir les rondelles de concombre sur le houmous.
1 min - Étape 4 :
Parsemer de paprika et de graines de courge, puis déguster aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Pour un houmous plus lisse, ajoutez une cuillère à café d’eau et mélangez vivement à la fourchette.
Valeurs par portion
176kcal
- Protéines
- 6g
- Glucides
- 23g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 4g
dont sucres 2 g · sel 0,3 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
