Salade de crabe à la pomme
Salade croquante de crabe et pomme, relevée de citron vert
- 15 min
- sans cuisson
- 153
- kcal
- 17 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 3,50–6 €
- par pers.
- Sans cuisson
Des miettes de crabe et des bâtonnets de pomme croquants, mêlés à la crème fraîche et à l’aneth, pour une entrée fraîche relevée de citron vert.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : crustacés, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la pomme et la couper en bâtonnets.
- Étape 2 :
Presser le citron vert, récupérer le jus et râper le zeste.
- Étape 3 :
Dans un saladier, mélanger les bâtonnets de pomme avec le jus et le zeste de citron.
- Étape 4 :
Ajouter la chair de crabe émiettée, la crème fraîche, l’aneth ciselé, assaisonner de sel et de poivre, mélanger délicatement.
- Étape 5 :
Servir bien frais.
L'astuce du chef
Remplacer le crabe par du surimi pour une version plus économique. Ajouter quelques feuilles de roquette pour plus de couleur et de fraîcheur.
Valeurs par portion
153kcal
- Protéines
- 17g
- Glucides
- 13g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 1g
dont sucres 8 g · sel 1,7 g
Conservation
Conserver 1 jour au réfrigérateur dans un récipient hermétique, à consommer frais.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
