Salade de pois chiches, feta et grenade
Une salade croquante aux notes acidulées, prête en quelques minutes
- 15 min
- sans cuisson
- 279
- kcal
- 10 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Pois chiches, feta crémeuse et graines de grenade se mêlent à une salade verte avec une vinaigrette citronnée au miel.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher et émincer l’oignon rouge. Couper la feta en dés. Rincer et égoutter les pois chiches. Laver, essorer et déchirer la salade verte.
6 min - Étape 2 :
Préparer la vinaigrette dans un bol en fouettant le jus de citron, l’huile d’olive et le miel. Ajouter le sel et le poivre.
3 min - Étape 3 :
Mélanger les pois chiches, la feta, les graines de grenade, la salade verte et l’oignon rouge dans un saladier.
4 min - Étape 4 :
Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger délicatement et servir.
2 min
L'astuce du chef
Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche. Pour une saveur plus douce, remplacer l’oignon rouge par de la ciboulette.
Valeurs par portion
279kcal
- Protéines
- 10g
- Glucides
- 21g
- Lipides
- 16g
- Fibres
- 6g
dont sucres 8 g · sel 1,3 g
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Ajouter la vinaigrette au dernier moment si la salade doit être conservée.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
