Salade Waldorf au poulet
Poulet tendre, pomme croquante et sauce crémeuse au citron
- 10 min
- sans cuisson
- 183
- kcal
- 22 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,70 €
- par pers.
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Composez une salade fraîche et croquante, relevée par une sauce au skyr, à la moutarde et au citron. Transportez-la facilement dans une boîte hermétique.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la pomme et le céleri, puis couper la pomme en petits dés et émincer le céleri.
4 min - Étape 2 :
Mélanger le skyr, la moutarde, le jus de citron et le poivre dans un saladier.
2 min - Étape 3 :
Ajouter le poulet, la pomme, le céleri et les noix, puis mélanger délicatement.
3 min - Étape 4 :
Transférer dans une boîte hermétique et déguster aussitôt ou conserver au réfrigérateur.
1 min
L'astuce du chef
Mélangez la pomme avec le jus de citron dès la découpe pour préserver sa couleur et son croquant.
Valeurs par portion
183kcal
- Protéines
- 22g
- Glucides
- 9g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 2g
dont sucres 7 g · sel 0,5 g
Conservation
À conserver 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
