Sandwich Elena Ruz, dinde, fromage frais et fraise
Un pain doré et croustillant, une garniture crémeuse et une touche de fraise
- 10 min
- en tout
- 585
- kcal / portion
- 29 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 270 g dans l'assiette
Glucides 72 gLipides 19 gFibres 3,6 gSel 3,3 gDétail
Ce sandwich cubain marie la dinde rôtie, le fromage frais et la confiture de fraise. Pressé à la poêle, il devient croustillant dehors et fondant dedans.
Ingrédients
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Tartiner une tranche de pain de fromage frais et l’autre de confiture de fraise.
2 min - Étape 2 :
Répartir la dinde sur le fromage frais et refermer le sandwich, confiture vers l’intérieur.
1 min - Étape 3 :
Étaler le beurre sur les deux faces extérieures du sandwich et chauffer une poêle à feu moyen.
1 min - Étape 4 :
Faire dorer le sandwich pendant 6 minutes, en le retournant après 3 minutes et en le pressant avec une spatule. Couvrir après le retournement pour obtenir une garniture bien chaude.
L'astuce du chef
Gardez un feu moyen : le pain doit dorer doucement pour que la garniture chauffe avant que la croûte ne brunisse trop.
Valeurs par portion
585kcal1 portion, environ 270 g · recette pour 1
| Énergie | 585 kcal |
|---|---|
| Protéines | 29 g |
| Glucides | 72 g |
| dont sucres | 23 g |
| Lipides | 19 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Sel | 3,3 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
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Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
