Sundae glacé aux fruits et noix
Dessert onctueux à la banane, noix de cajou et amandes
- 10 min
- sans cuisson
- 243
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Repos 3 h 10 · total 3 h 20
- Végétal
- Se garde bien
- Petit budget
- Sans cuisson
Un sundae crémeux à base de banane, agrémenté de noix de cajou et d’amandes croquantes, à savourer bien frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher les bananes et les couper en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Mettre les bananes, la crème de soja, le lait de coco, les noix de cajou et l’extrait de vanille sans alcool dans le blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture lisse, en faisant des pauses de 10 secondes si nécessaire.
5 min - Étape 3 :
Verser la préparation dans deux coupelles adaptées au congélateur.
1 min - Étape 4 :
Placer les coupelles au congélateur pendant 180 minutes.
3 h - Étape 5 :
Sortir les coupelles et laisser la préparation s’assouplir pendant 10 minutes à température ambiante.
10 min - Étape 6 :
Concasser les amandes, en parsemer les coupelles et déguster aussitôt.
2 min
L'astuce du chef
Mixer 30 secondes supplémentaires pour une texture encore plus lisse. Parsemer les amandes juste avant de servir pour conserver le croquant.
Valeurs par portion
243kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 27g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 5g
dont sucres 20 g · sel 0 g
Conservation
Conserver au congélateur 1 mois dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
