Tartelettes poivron, tomate et mozzarella
Des tartelettes dorées, fondantes et parfumées au basilic
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- 30 min
- en tout
- 577
- kcal
- 13 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,70 €
- par pers.
- De saison : été
- Petit budget
Une pâte croustillante garnie de légumes colorés, de mozzarella fondante et d’olives noires. À servir aussitôt, avec une salade verte si souhaité.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 200 °C.
- Étape 2 :
Laver le poivron, la tomate et le basilic. Couper le poivron, la tomate et la mozzarella en petits dés. Ciseler le basilic et émincer les olives.
5 min - Étape 3 :
Mélanger dans un saladier le poivron, la tomate, la mozzarella, les olives, le basilic et l’œuf. Saler et poivrer.
3 min - Étape 4 :
Foncer deux moules à tartelettes avec la pâte brisée. Piquer légèrement les fonds avec une fourchette.
4 min - Étape 5 :
Répartir la garniture dans les deux moules.
1 min - Étape 6 :
Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et que l’œuf soit pris à cœur.
15 min - Étape 7 :
Servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour éviter une pâte détrempée, bien égoutter la mozzarella si elle rend du liquide.
Valeurs par portion
577kcal
- Protéines
- 13g
- Glucides
- 53g
- Lipides
- 33g
- Fibres
- 4g
dont sucres 6 g · sel 2 g
Conservation
À déguster aussitôt. Se conserve 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique et se réchauffe au four.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
