Toast suédois aux crevettes et à l’aneth
Crevettes citronnées, herbes fraîches et pain doré à la poêle
- 12 min
- en tout
- 221
- kcal / portion
- 21 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,60 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 180 g dans l'assiette
Glucides 17 gLipides 6,3 gFibres 2,4 gSel 0,8 gDétail
- Plaît aux enfants
Garnissez un pain de mie doré et croustillant d’une préparation crémeuse aux crevettes, au citron et aux herbes fraîches. Coupez les toasts en triangles pour les servir à l’apéritif.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, crustacés, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Ciseler l’aneth et la ciboulette, puis mélanger avec le yaourt grec, le zeste et le jus de citron ainsi que le poivre.
3 min - Étape 2 :
Chauffer la moitié de l’huile dans une poêle et cuire les crevettes 3 minutes en les retournant, jusqu’à ce qu’elles soient opaques à cœur. Les refroidir rapidement et les égoutter.
- Étape 3 :
Dorer les tranches de pain dans la même poêle avec le reste de l’huile, 1 à 2 minutes par face.
- Étape 4 :
Mélanger les crevettes à la sauce au yaourt, répartir sur les tranches de pain et couper chaque toast en deux.
3 min
L'astuce du chef
Pour une présentation plus raffinée, coupez les toasts en triangles et ajoutez quelques brins d’aneth au dernier moment.
Valeurs par portion
221kcal1 portion, environ 180 g · recette pour 4
| Énergie | 221 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 17 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Lipides | 6,3 g |
| Fibres | 2,4 g |
| Sel | 0,8 g |
Conservation
À déguster aussitôt. La préparation aux crevettes se conserve 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique, sans le pain.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
