Toasts à l’avocat et à l’ail
Croquant et crémeux, parfaits pour l’apéritif
- 10 min
- en tout
- 328
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,20 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
Des tranches de pain aux céréales grillées, frottées à l’ail, garnies d’avocat écrasé et relevées d’huile d’olive et de graines de moutarde.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, fruits à coque, moutarde, sésame, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Couper le pain en deux tranches.
- Étape 2 :
Faire griller les tranches au grille-pain pendant 2 minutes.
2 min - Étape 3 :
Frotter les tranches avec la demi-gousse d’ail.
- Étape 4 :
Couper l’avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair. L’écraser à la fourchette et l’étaler sur le pain.
2 min - Étape 5 :
Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
- Étape 6 :
Arroser d’huile d’olive et parsemer de graines de moutarde.
L'astuce du chef
Utiliser un pain légèrement grillé pour plus de croquant. Ajouter quelques gouttes de citron pour éviter que l’avocat ne noircisse.
Valeurs par portion
328kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 19g
- Lipides
- 24g
- Fibres
- 5g
dont sucres 1 g · sel 0,9 g
Conservation
À consommer immédiatement pour conserver le croquant du pain.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
