Recettes minceur à l'avocat
Crémeux, rassasiant, irrésistible sur un toast : l'avocat a sa place dans une assiette minceur, en portion juste. Un demi-avocat suffit pour transformer un bowl, une salade de crevettes, un tartare de saumon ou un guacamole maison. Ses graisses sont de bonnes graisses, mais elles comptent : ces recettes les dosent pour vous.
- 87 recettes
- 184 à 647 kcal la portion
- Dès 5 min
- ≈ 16 g de protéines par portion
La sélection : recettes minceur à l'avocat
24 min· 400 kcalSalade d’endives rouges au poulet et avocat
38 g de protéines
10 min· 399 kcalSalade d’avocat, pamplemousse, kiwi et crabe
23 g de protéines
10 min· 482 kcalSalade de haricots rouges et avocat
20 min· 382 kcalTartare de thon à l’avocat
26 g de protéines
20 min· 384 kcalTartare de saumon à l’avocat
22 g de protéines
10 min· 263 kcalAvocats farcis à la chair de crabe
20 g de protéines
23 min· 590 kcalFajitas express au poulet et à l’avocat
31 g de protéines
10 min· 377 kcalSandwich avocat, mozzarella et radis
5 min· 640 kcalBowl riz, thon et avocat
42 g de protéines
13 min· 452 kcalTartines avocat, chèvre et épinards
21 min· 401 kcalTortillas de poulet froid et avocat
25 g de protéines
5 min· 526 kcalBol de quinoa, saumon fumé et avocat
27 g de protéines
15 min· 484 kcalSalade de lentilles beluga, avocat et tomates
19 g de protéines
10 min· 409 kcalBowl avocat, pomme et noix
10 min· 518 kcalWrap plié jambon, cheddar et avocat
25 g de protéines
11 min· 253 kcalSmoothie bowl avocat et épinards
15 min· 332 kcalBowl végétal à l’avocat et aux pousses
13 min· 463 kcalToasts avocat, saumon fumé et pavot
20 g de protéines
13 min· 422 kcalToasts à l’avocat et au fromage frais
15 min· 499 kcalGalettes de maïs, avocat et œuf
16 g de protéines
10 min· 506 kcalWrap œufs brouillés, dinde et avocat
30 g de protéines
12 min· 536 kcalBagel saumon et avocat
21 g de protéines
20 min· 597 kcalSalade Cobb au poulet, œuf, avocat et bacon
56 g de protéines
12 min· 431 kcalSalade rapide de lentilles, avocat et tomate
16 g de protéines
Encore 48 idées à l'avocat
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- Sticks d’avocat251 kcal · 25 min
- Tacos de chou-fleur rôti, crème d’avocat550 kcal · 30 min
- Chilaquiles rouges aux œufs et avocat642 kcal · 20 min
- Bowl avocat, tomate, maïs et salsa363 kcal · 32 min
- Bowl de lentilles vertes, saumon rôti, avocat et concombre529 kcal · 20 min
- Tacos de poisson, maïs et avocat627 kcal · 18 min
- Tartines d’avocat, pois chiches et oignon mariné373 kcal · 8 min
- Patates douces farcies aux lentilles épicées et avocat584 kcal · 18 min
- Bol salé de patate douce, tofu fumé et avocat478 kcal · 18 min
- Galettes de pommes de terre, avocat et tomates420 kcal · 20 min
- Bowl au riz complet, avocat et graines de sésame561 kcal · 47 min
- Arepas aux haricots noirs, avocat et salsa416 kcal · 18 min
- Salade de pois chiches et œufs durs538 kcal · 25 min
- Bowl de légumes à la feta410 kcal · 15 min
- Bol de riz aux tomates et crevettes570 kcal · 30 min
- Salade de crevettes291 kcal · 20 min
- Buddha bowl aux épinards et crevettes508 kcal · 22 min
- Club sandwich végétarien581 kcal · 25 min
- Bowl de légumes et œuf au plat468 kcal · 23 min
- Œufs en nuage sur pain complet307 kcal · 23 min
- Tostadas croustillantes au poulet et au chou642 kcal · 20 min
- Bowl de légumes, petits pois et grenade citronnée392 kcal · 30 min
- Guacamole maison et chips tortilla255 kcal · 10 min
- Bowl de riz, pastèque et légumes croquants431 kcal · 30 min
- Bowl burrito au poulet et guacamole647 kcal · 27 min
- Salade croquante aux légumes verts332 kcal · 25 min
- Bowl de sarrasin, petits pois et amandes499 kcal · 35 min
Nos conseils
Un demi par personne
C'est la portion de la plupart de nos recettes : de quoi profiter de son fondant, sans que la note ne grimpe.
Il ne noircit pas
Un filet de citron sur la chair et le noyau laissé dans la moitié restante, sous film : il se garde jusqu'au lendemain.
Mûr à point
Il cède légèrement sous le doigt près de la queue. Trop ferme ? Quelques jours à côté des bananes.
Vos questions
Peut-on manger de l'avocat quand on veut perdre du poids ?
Oui. Il est plus calorique que la plupart des fruits et légumes, mais il rassasie bien. Une moitié dans un repas équilibré, c'est très bien.
Quelle quantité d'avocat par repas ?
Dans nos recettes, la portion tourne autour de 60 à 70 g d'avocat par personne, soit environ un demi-avocat.
Comment faire un guacamole plus léger ?
Ajoutez des tomates, de l'oignon, de la coriandre et une cuillère de yaourt ou de fromage frais : plus de volume pour la même quantité d'avocat.
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