Bol de quinoa, saumon fumé et avocat
Un déjeuner frais, crémeux et croquant prêt en quelques minutes
- 5 min
- sans cuisson
- 526
- kcal
- 27 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 5,30 €
- par pers.
- De saison : été
- Sans cuisson
Un bol express qui réunit le fondant de l’avocat, le croquant du concombre et le goût fumé du saumon. Le citron apporte une touche vive aux bouchées.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : poisson.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le concombre et le couper en dés. Couper l’avocat en dés.
2 min - Étape 2 :
Ouvrir le sachet de quinoa précuit et le déposer dans un bol.
1 min - Étape 3 :
Ajouter le saumon fumé, le concombre, l’avocat et les graines de courge.
1 min - Étape 4 :
Arroser de jus de citron et mélanger délicatement avant de déguster.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer les graines de courge par des graines de sésame. Ajouter le jus de citron au dernier moment pour garder l’avocat bien frais.
Valeurs par portion
526kcal
- Protéines
- 27g
- Glucides
- 39g
- Lipides
- 27g
- Fibres
- 8g
dont sucres 4 g · sel 2,3 g
Conservation
À déguster immédiatement, ou à conserver jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Ne pas laisser à température ambiante plus de 2 heures.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
