Wrap de dinde, pomme et chou rouge

Name: Wrap de dinde, pomme et chou rouge
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 galette de blé complète; 130 g blanc de dinde; 60 g chou rouge; 80 g pomme; 30 g jeunes pousses d’épinards; 10 g raisins secs; 100 g yaourt; 15 ml jus de citron; 1 c. à café curry doux

Une garniture croquante, une sauce au curry douce et citronnée

5 min
sans cuisson: 419
kcal / portion: 37 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 3,20 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 470 g dans l'assiette

Glucides 47 gLipides 7,7 gFibres 6,8 gSel 3,2 gDétail

Sans cuisson

Le chou rouge et la pomme apportent du croquant aux tranches de dinde, avec une sauce au yaourt parfumée au curry. Ce wrap se glisse facilement dans une boîte pour le déjeuner.

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Ingrédients

1 portion

Placard et facultatif

15mljus de citron
1c. à cafécurry doux

Contient : gluten, lait, sulfites.

Étapes

Étape 1 :
Laver la pomme, le chou rouge et les jeunes pousses d’épinards. Émincer le chou et couper la pomme en bâtonnets.
Étape 2 :
Mélanger le yaourt, le jus de citron et le curry dans un saladier.
Étape 3 :
Déposer la sauce, les épinards, le chou, la pomme, les raisins secs et la dinde au centre de la galette.
Étape 4 :
Rouler la galette en rabattant les côtés, puis la couper en deux.