Frittata de spaghettis, tomates et basilic
Une galette dorée, fondante au centre et parfumée au basilic
- 15 min
- en tout
- 419
- kcal
- 21 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 1–2 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- De saison : été
- Petit budget
Transformez des spaghettis cuits en une généreuse frittata dorée, ponctuée de tomates fondantes et de fromage râpé. Vous pouvez la déguster chaude ou la glisser dans une boîte pour le déjeuner.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le basilic, l’essorer et le ciseler.
2 min - Étape 2 :
Fouetter les œufs dans un saladier, puis incorporer le fromage, le basilic et les spaghettis cuits.
2 min - Étape 3 :
Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
1 min - Étape 4 :
Ajouter les tomates et les faire revenir pour les assécher légèrement.
2 min - Étape 5 :
Verser la préparation aux spaghettis, égaliser et cuire à couvert jusqu’à ce que les œufs soient bien pris à cœur et que le dessous soit doré.
7 min
L'astuce du chef
Laissez tiédir la frittata avant de la découper pour obtenir des parts nettes. Vous pouvez remplacer le basilic par du persil ou de la ciboulette.
Valeurs par portion
419kcal
- Protéines
- 21g
- Glucides
- 49g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 5g
dont sucres 3 g · sel 0,7 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. À déguster froide ou réchauffée.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
