Yaourt grec, poire et sarrasin
La douceur de la poire, une touche de cannelle et du sarrasin croustillant
- 5 min
- sans cuisson
- 218
- kcal
- 5 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Un yaourt grec onctueux garni de poire fraîche et de sarrasin soufflé. La cannelle apporte une note chaleureuse.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la poire. Retirer le cœur et les pépins, puis couper 200 g de chair en petits dés.
- Étape 2 :
Répartir le yaourt grec dans deux bols. Ajouter les dés de poire et saupoudrer de cannelle.
- Étape 3 :
Parsemer de sarrasin soufflé juste avant de déguster pour préserver son croustillant.
L'astuce du chef
Choisir une poire mûre mais encore ferme pour obtenir des dés qui se tiennent.
Valeurs par portion
218kcal
- Protéines
- 5g
- Glucides
- 24g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 4g
dont sucres 14 g · sel 0,1 g
Conservation
À déguster aussitôt après l’ajout du sarrasin soufflé.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
