Bircher muesli pomme-noisette
Des flocons crémeux, de la pomme râpée et des noisettes croquantes
- 5 min
- sans cuisson
- 433
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
Repos 8 h · total 8 h 05
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Une nuit au frais rend les flocons d’avoine tendres et crémeux. La pomme râpée, le miel et la cannelle apportent une douceur fruitée, réveillée par les noisettes croquantes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger les flocons d’avoine, le lait, le yaourt, le miel et la cannelle dans un bol pendant 2 minutes.
2 min - Étape 2 :
Laver la pomme, retirer le trognon et râper la chair avec la peau. Incorporer aux flocons pendant 2 minutes.
2 min - Étape 3 :
Couvrir et laisser gonfler au réfrigérateur pendant 480 minutes.
8 h - Étape 4 :
Concasser les noisettes et les répartir sur le muesli juste avant de servir, en 1 minute.
1 min
L'astuce du chef
Gardez les noisettes à part jusqu’au petit-déjeuner : elles conserveront tout leur croquant.
Valeurs par portion
433kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 57g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 8g
dont sucres 29 g · sel 0,2 g
Conservation
24 minutes maximum à température ambiante lors du service. Conserver jusqu’à 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique, avec les noisettes à part.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
