Bol de riz aux sardines et légumes croquants

Name: Bol de riz aux sardines et légumes croquants
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Ingredients: 240 g riz précuit; 180 g sardines en conserve; 60 g radis; 120 g concombre; 20 g oignon nouveau; 20 g citron; 10 ml sauce soja; 5 ml vinaigre de riz; 4 g graines de sésame

Riz chaud, sardines citronnées et croquant de radis

10 min
en tout: 423
kcal / portion: 26 g
protéines: Facile
difficulté: 2,50–4 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 330 g dans l'assiette

Glucides 44 gLipides 15 gFibres 2,9 gSel 1,6 gDétail

De saison : printemps, été

Vous allez aimer le contraste entre le riz chaud, les sardines citronnées et les légumes frais. La sauce soja, le vinaigre de riz et le sésame donnent au bol une touche japonaise vive.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

2 portions

Placard et facultatif

20gcitron
10mlsauce soja
5mlvinaigre de riz

Contient : gluten, poisson, soja, sésame, sulfites.

Étapes

Étape 1 :
Réchauffer le riz précuit au micro-ondes pendant 2 minutes, puis le répartir dans deux bols.
Étape 2 :
Laver les radis et le concombre, puis les couper avec l’oignon nouveau.
3 min
Étape 3 :
Mélanger les sardines avec le jus de citron, la sauce soja et le vinaigre de riz.
2 min
Étape 4 :
Répartir les légumes et les sardines sur le riz, puis parsemer de graines de sésame.
1 min